家用水和飲用水總是與我們的健康有關(guān)。只要我們喝的水中有一點(diǎn)可溶性雜質(zhì)，整個(gè)水的質(zhì)量就會(huì)受到影響。那么，水質(zhì)檢測(cè)的方法是什么呢?每一種都有什么特點(diǎn)?

　　一、主要有四種水質(zhì)檢測(cè)方法：

　　1.直接觀察法、眼觀法、+鼻聞，最簡(jiǎn)單粗略的水質(zhì)檢測(cè)方法。

　　用度量杯或透明度高的玻璃裝入有代表性的水，觀察其中是否含有細(xì)微雜質(zhì)和漂浮物。將水靜置三小時(shí)后，用肉眼觀察是否有沉淀物.水體顏色是否異常，如有，說(shuō)明水中懸浮雜質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)。

　　也可以用鼻子聞，初步判斷水中是否含有漂白粉(氯)的味道。如果聞到刺鼻的氣味，說(shuō)明水中余氯含量超標(biāo)。如果銹味明顯，說(shuō)明水中金屬雜質(zhì)含量高，不適合飲用水。

　　2.tds水質(zhì)檢測(cè)筆、水質(zhì)硬度.簡(jiǎn)單自測(cè)水溶物。

　　tds水質(zhì)檢測(cè)筆，是近年來(lái)比較流行的水質(zhì)自檢工具。將是水質(zhì)檢測(cè)筆。tds筆放入待檢測(cè)的水中，顯示的tds值越低，水中溶解固體越少，水質(zhì)越純凈。根據(jù)《飲用水標(biāo)準(zhǔn)》，tds值低于1000mg/L合格的水質(zhì)。

　　3.專業(yè)人員使用測(cè)試儀器對(duì)水質(zhì)數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合分析。

　　以上方法都是簡(jiǎn)單的水質(zhì)自測(cè)方法。當(dāng)我們需要檢測(cè)的水量相對(duì)較大或?qū)θ藗兊慕】涤兄卮笥绊憰r(shí)，我們可以聯(lián)系專業(yè)的水質(zhì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，使用各種超高精度的水質(zhì)檢測(cè)儀器進(jìn)行水質(zhì)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。

　　4.泡茶檢測(cè)法.水垢檢測(cè)法.其他檢測(cè)技巧，如口味檢測(cè)法。

　　除了上述常見(jiàn)的檢測(cè)方法外，還有一些簡(jiǎn)單的方法可以讓我們對(duì)水質(zhì)有一個(gè)簡(jiǎn)單的了解。

　　泡茶檢測(cè)方法：用自來(lái)水泡茶，一夜之間觀察自來(lái)水是否變黑，如果真的變黑，說(shuō)明水中的鐵.錳含量超標(biāo)。

　　水垢檢測(cè)方法：可查水壺.熱水器內(nèi)壁是否有明顯的水垢，如果有，說(shuō)明水中鈣.鎂鹽含量過(guò)高，水硬度過(guò)高。水硬度過(guò)高容易導(dǎo)致熱水器管道結(jié)垢，導(dǎo)致熱交換不良和管道爆裂。長(zhǎng)期飲酒也很容易導(dǎo)致結(jié)石病。

　　以上是水質(zhì)檢測(cè)的主要方法，食品生產(chǎn)相關(guān)水標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)遵循以下法律法規(guī)：

　　二、水質(zhì)檢測(cè)相關(guān)法律法規(guī)：

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位用水應(yīng)當(dāng)符合要求GB5749-2006生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》GB1481-2013中規(guī)定，食品加工用水水質(zhì)應(yīng)符合要求GB《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定5749。此外，間接冷卻水.鍋爐用水等水質(zhì)也應(yīng)滿足生產(chǎn)需要。